LED植物工廠除了栽種蔬菜，水果，現(xiàn)在也可以培育玫瑰花了！據(jù)報道，臺灣省彰化縣大葉大學(xué)分子生物科技學(xué)系副教授余聰安日前帶領(lǐng)學(xué)生在LED植物工廠成功種植食用玫瑰花，在全程環(huán)境控制下，品質(zhì)穩(wěn)定且完全不需要用農(nóng)藥，能讓民眾吃得安心。

余聰安表示，許多餐廳會使用鮮花擺盤，雖然花只是裝飾，但與食物放在一起，總是希望能夠安全無虞，因此他嘗試以LED植物工廠來培育花卉，提供餐廳更安全的選擇。目前實(shí)驗(yàn)種植的品種為保加利亞玫瑰，屬于食用玫瑰，組織培養(yǎng)苗上架后，約1個半月到兩個月就會開出第一次花，采收之后，每隔2~3周又可以再采收一次。

余聰安表示，保加利亞玫瑰如果在花苞期采收，可做花茶，盛開的花朵則可鮮食，且因?yàn)榉N植過程都在無農(nóng)藥、無蟲害的植物工廠里，消費(fèi)者更可以安心享用。

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